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また行きたいお店

飲食店は数多あれど、実は『また絶対に行きたい!』と思わせるお店にはなかなか出会えない。そんな絶対的お店の覚書です。

炉端 百式🐟in福岡警固

夕方〜夜中にけやき通りを歩いているとかなりの確率で満席のお店『百式』へ♪

いつ見ても満席のイメージなので、平日とはいえよく入れたなーという印象。
勿論、大好きなカウンターへ。ラッキー!

カウンター席は楕円形?で、12席くらい?奥と二階に座敷(テーブル)席がありました。

ドリンクは不思議なシステムで、基本セルフ。ボトルのワインや日本酒でもセルフで決まった量を淹れるよう、店員さんがチェックしてます。(笑)

とゆーわけでお料理!

バリバリピーマン。軽く炙ってるのかと思いきや、ゴリゴリの生。なかなか大きくてビックリ💦


牛肉のウニ巻き…!
とゆーか、牛肉巻きのウニ乗せ??
ま、この組み合わせは何軒かのお肉屋さんで頂きましたが…幸せな組み合わせですよね。肉が甘い。


穴子の白焼きだったかな。あっさり☆


マグロのレアカツ。うふふ。美味しい💕
マグロは食べ応えあるので、お肉のようですよね♪


野菜好きなので、蓮根の炉端焼き。結構なボリューム。でも一品一品はそんな高くないです。
相方さんが食べてくれないので、1人で食べてました。ぼりぼり😙


やっぱり肉🍖😆
焼物メインのお店だから、食べとかんとでしょうね。
良い焼き加減で美味しゅうございました😌

全体的に、お店はワサワサしていて活気があります。元気になりたい時に行くお店…?かな。
大人数だとオーダー通すのが不便そう。
あと、ドリンク取りに行くなら断然カウンターのが楽です!
今回私はたまたまドリンクコーナーに比較的近い席だったから気にならなかったけど、店の入り口に近い席だと大変かな。。

今回は個人的に心配事を抱えていた中での訪問だったので、
あんまり楽しめなかった事を後悔。
リベンジしたい😗

cheesecake store KAKA🧀in福岡市大名

福岡市内のけやき通り沿いのパチンコPLAZAの向かいに、cheesecake store KAKAが2017年3月にオープン。

この辺りって飲食店は多いのですけど、ケーキ屋さんはあまりないなーと思っていたので、早速行ってきました!

入り口はとっても小さいのですが、イートインも可能のようで、奥にお席があるみたい。

チーズケーキばかりが随時8種類くらい。カット販売とホール(というか、長細いから一本?)があります。
1カット370円〜。
食べたものの一部だけ…

かなりチーズは濃厚。1カットの見た目は小さめに感じます。
でも!食べ応えあり。
これ以外に、チョコバナナ、アールグレイ…等あります。
シンプルなチーズケーキ KAKAから楽しむのが良いかな…と個人的には思います。

季節で変わったりするのかなー。また行ってみようと思います😋

博多てんぷら ながおか🍤in福岡

今泉にある『博多てんぷら ながおか』に行ってきました。

天麩羅屋さんというと、もっとシックな落ち着いた感じをイメージしてましたが…
ここは明るい!外からも店内の様子がわかるような作りです。
そして入ると…ほぼ女性!(笑)勿論男性同士、男性お一人のお客様もいらっしゃいましたよ。
店内は不思議な形のカウンター席のみですが、思ったよりは席数があります。

生ビールで乾杯🍻しながら、いくつか注文。
まずは…

お通し。ウニをふんだんに使ったうにプリン😋
ほうほう。美味しい☆

そしてサラダ

豆腐とじゃこのサラダです。ぼりぼり。
最近私、毎日豆腐食べとります。

感動したのはコレ!
厚揚げ💕

外はカリッと。中はフワッと!
写真だと中身が見えず申し訳ありませんが💦
鰹節盛り盛りだし…美味しい☺️

そしてそして、メインの天麩羅。
お任せ五種盛りを頼みつつ、プラスαでいくつか注文。
その季節毎の食材が色々仕入れられている模様。 春といえば、菜の花!(笑)今回も菜の花食べましたよー。

海老天がねぇ…ぷりっぷりでした☺️
天つゆは甘めで、鬼おろし大根入り。
後は白くて薄く結晶化した白い塩と、ピンクの岩塩、抹茶塩の三種類。
勿論、食材によって、どれがオススメか教えてくださいます。
変わりダネは、あまおうの天麩羅。
甘酸っぱいあまおうが何だか軽くジャムになりかかっているような感じでした🍓

締めはこちら。

瓦そばが博多で食べれるなんて。
こちら、山口県川棚温泉の名物です。
茹でた茶そばを油で炒めて、熱々の瓦の上に載せ、その上に甘辛く味つけをした牛肉と錦糸卵、輪切りのレモンを載せております。
つけダレで頂きます。
これはね…味は良かっただけに残念ポイントが1つ。
ちょっと油が足りなかったのか、瓦にへばりついて…ほんとは美味しいおこげが楽しめなかったのです😢
美味しいだけに残念だなー。本場の瓦そばは、底にある蕎麦がパリッとして美味しいのー!

ま。締めは他のものにしてもきっと美味しいと思います😋
明るくカジュアルな天麩羅屋さんっていいですね♪
価格も敷居高くなくて良いです☺️
プロの天麩羅はカリッとサクッと揚がってて美味✨
天麩羅食べたくなったらまた行きたいな。
美味しいご飯は、人を幸せにします💕

大名 繁🍲in福岡

大名エリアの『大名 繁』さんに行ってきました♪

地元の方からオススメ店として教えてもらったのは『もつ擴』。
調べてみると割と最近閉店した事がわかり…行き当たりばったりで入ったお店です。

ところが!!
お店で座っている時にふと廊下に目をやると『もつ擴』の看板が。
んん!?調べてみると、繁は、もつ擴の経営者の甥っ子さんのお店だそう😳

半個室のような掘りごたつのテーブルが、恐らく7卓くらいはあったと思います。
他の近所のもつ鍋有名店が満席で入れない中、あまりにすんなり入れたので若干の不安はありましたが…
そんな心配はすぐに打ち消してくれました!

店員さんの動きはテキパキ。
生ビールは美味しい。
頼んだメニューもサラダやお刺身等の先に出して欲しいものから、ちゃんと運ばれてきます🙂
サイドメニューも一捻りしていて美味しい💕
オススメサイドメニューは、ひとくち餃子と、バター醤油枝豆。
今回頂いた、とり天も味がついてて良かったです!

そしてもつ鍋は…初めて行った時は味噌にしましたが、今回は水炊き風に。

味噌の時よりもモツが小さめかな?と思いました。
餃子の皮って、もつ鍋に入れるとトゥルッとして美味しいですね😋←私、にわか福岡市民なので。
あ〜美味しいなー。水炊き風は味の調節が出来るのが良いです😊

締めは、ごまそば!
他ではあまり聞かないので、どんなものかと思ったら…
太麺に、黒ごまをしっかり絡めておりました!!

すっごく香ばしい良い香りがします。
ヘルシー!あれだけゴマたっぷりに仕上げるのはおうちでは難しそうなので、
お店ならではだと思います。
うーん。これは良い…ウマウマ💕

もつ鍋屋さんは福岡には本当に沢山ありますが、私、ここ好きだなぁ。
今回もとても満足致しました☺️

Yorgo🎂in福岡

早く全メニューを制覇したい警固のYorgoさんです。
平日ですが、相変わらずの満席です。
ここは予約なしでは絶対無理なんじゃないかしらと思います。

本日も食べる気満々!(笑)
まずは泡アワで乾杯🥂

一品目。

あまおうとフルーツトマトとウドのサラダ。
ウド?!そんな組み合わせ在り?!
と思いましたが、在りアリです!
えー。ウドのシャキシャキとあまおうの甘さ、フルーツトマトのほんのりある酸味、そしてミントが刻まれたソース…美味しい💕

そして…

会社の同僚が、来週からドイツに出張で『ホワイトアスパラとか食べてきちゃうんじゃないの?』
なんて言ってたので、ホワイトアスパラのビスマルク風。
生のホワイトアスパラ、ほんのりシャキッと感が残っていて美味。アスパラ好きです😋

お次は春っぽいものを。

そろそろあるかな?と思っていた菜の花とホタルイカが入ったオムレツ。
私、どうやら卵料理好きなようで結構な確率で食べてる気が…❓
菜の花とホタルイカの組合せって合いますね。

そして、やっぱり外せないウニじゃがさん❤️

こんなの素人には真似できません!!
ウマウマ。。。

最後は、ここで衝撃を受けたこの逸品。

あーん。甘酸っぱいソースと肉が最強!
これと白ご飯だけでも良いっ!

おまけで…一応誕生日なのでデザートも食べました😋

線香花火が🎆
ちょっと面白い。(笑)
チーズケーキの、日向夏ピューレ添え(だったかな…)です😊

美味しいご飯に美味しいワインで、本日も幸せでした😍
こんな美味しいお店が近所にあるなんて…!奇跡のよう。
ご馳走様でした😌

比較的遅い時間までやってますが、空いてもすぐ埋まります。
行く時は予約又はお電話必須ですよー!

寧🍶in大阪天満橋

ちょこちょことお店の開拓はしているのにも関わらず
結局同じ店をココには載せてしまいます…

というわけで、私にとっては久しぶりの大阪天満橋の『寧』さんです✨

いつものカウンターで…!
今回は親友に大阪まで出てきてもらっての訪問。
むふふ。今回の私のミッションは、お土産にうにバターをゲットする事。

というわけで、突き出しから。

いきなり記憶障害が💦何ぞのツミレ的な…プリプリした…ああ……

気を取り直してこちら。

デコポンとクリームチーズの前菜。フルーツの甘酸っぱいのとクリームチーズって良く合います♪
女性は好きな人多いかなー😊


季節の野菜サラダ。
サラダというよりバーニャカウダかな。野菜が甘いっ!
あーこの野菜をポリポリしながらお酒飲めます。
カブが特に好きでした。


居酒屋であろうと 何であろうと、かなりの確率で頼む出汁巻き卵🥚
こちらの出汁巻き卵は、ぷるっとしているのにお口に入れるとジューシー。
出汁がジュワッと出るような感じです。不思議ー!


大好きなうにバター😊
これでバゲットモリモリ食べながらお酒が進みますよー。やっぱり大好き😋チビチビ食べてたら余ったのでバゲットを追加。


そして、このお店に来るのが初めての人で、鰻が好きなら必ず進めたいコレ。
鰻のサンドウィッチ♪
大体想像と違うものが出て来るので驚いてもらえますっ!!


猪豚と紅菜苔の炒め物。猪豚美味しい💕
紅菜苔は中国野菜なのだそう。菜の花に近い、茎が紫の葉物野菜です。
私、こういう葉っぱ好きです!


そして海老しんじょの豆乳スープがけ。
あーいくらでも食べられそう……😙


梅雑炊。ハフゥ、幸せ…😊

無事にうにバターをお土産に購入することもできました⭐︎
(*そのつもりで小瓶で小分けしているそうです)
何度か一緒に行ってる相方さんもお土産には喜んでくれるはず♪
また一緒に行きたいな〜。
でも、私はもっと行きたいな〜。(笑)

また行けるよう、今日も頑張って働きます。。。
ご馳走様でした😋

とんぼの森🐔in久留米(多分)

みのう山荘にお風呂に入りに行く前に、久留米の山の方の、『とんぼの森』に行ってきました。
鶏の炭火焼専門のお店でございます。

席は、炭の入るテーブルが4つだったかな。
おそらく6人がけくらいのテーブルを、3人で広々と使わせてもらいました♪

大将は、お話がとっっっても大好き。(笑)
あれやこれやと世話を焼きながらしゃべり続けます。
ここのように美味しい鶏肉が食べれるのは、日本国内でも片手で数える程度だとか。

まずコレ。

タタキ、超美味しそう。ってか、めっちゃ美味しい!
本当に新鮮。臭みゼロ!ほんのり甘いくらい!
あー美味しい…

そしてメイン。


大将が始めだけ焼いてくれます。
焦げ付かないよう、口と共に手も動かしながらしっかりぷりっと焼いてくださいました♪

定食なので、かやくご飯つき付き。

これがまた…美味しい!私、ご飯が大好きなのでたまりません😣

営業時間がめっちゃ短いので、平日は特に注意です。(14時まで)
土日でも夜はやってません。(16時まで)
大将から、来るなら絶対電話してから来て!と言われました。
そして二回来たら常連の仲間入りできるそうです。
あ、特典は特にございません💦

また行きたいが…車がないと行けない&大きい車だと駐車場に苦労しそうです!!

ふーご馳走様でした♪