また行きたいお店

飲食店は数多あれど、実は『また絶対に行きたい!』と思わせるお店にはなかなか出会えない。そんな絶対的お店の覚書です。

酒呑めフレンチbisとろタカギ🍾in福岡市赤坂

相方さんに美味しいお肉を食べてもらいたくて、タカギさんへ。
こちらのお店は、全席キッチンが見えるスタイル。
タバコ、香水は当然禁止。
美味しいご飯屋さんでは当然だと思いますけどね😌
いつも快適に美味しいご飯を楽しめます。
「本日は予約が多いため、お料理の提供には時間がかかりますよ」とのこと。
のんびり食べれたら良いので、気にせず着席!

まずは、シャンパンで乾杯🥂
定番から。

呪いのパテです!
このスパイシーな肉肉しいパテは、もーー絶対に外せません。
美味しい😋これと飲み物だけでも幸せになれます。

そして、ワカモレ

以前食べた時に、これはお肉にも合わせられるー!と思ったので、チマチマ食べて後半戦に残します。(笑)

黒板メニューで、前回までなかった「焼き山羊チーズのサラダ」を。
美味しい香りがします。

チーズは早めに食べた方が良い!熱々で。
サラダも、ドレッシングが何だか甘くて他では食べた事のない味なのです。

ゆっくり食べてる間に、最後の熟成肉ですよー。
ワカモレをこれのために残しておりました!

ステック〜🤤
やーーー、間違いないっ!!!
ここは、肉を食べるビストロです🍖


GW中という事もあり、とっても忙しそうで、シェフはずーっとお料理していて…のんびりお話しできたのは、帰る間際。
まあ、それ以外の日でもこちらのお店も予約必須です。
客層は、様々。男性のお友達同士、会社の同僚、女性グループにカップル。お一人のお客様も見かけます。
ついつい食べ過ぎてしまうので、今回もお腹がはち切れそうになったのでした。
大満足です☺️☺️☺️

今回は、馬肉のステックタルタルが時期ではないということでありませんでした。
またタルタルも食べたいー🤤


『酒飲めフレンチbisとろタカギ』
福岡市中央区赤坂1-3-6-201
Tel: 092-732-3570

寧🍶in大阪天満橋

久しぶりの寧さんー💕

お仕事で関西に行く機会がありましたので、行かせて頂きました!

平日でも予約してないと不安なので
カウンターで予約♪
ここは、一人or二人で行くなら絶対カウンターが良いと思ってます。
大将の丁寧な仕事を見ながらのんびり頂くのが至福だから。
一人でも程よいメニューございます!
会席(3900円)や一汁三菜(2500円)など…。

今回も気がつくと満席で忙しそう💦

まずはビールで乾杯。

さー。どれも美味しいし、本日のおすすめも美味しそうですが…食べれる量に限りがございますので…悩む。
ほんとはあれもこれも食べたいー😭

本日のおすすめ食材に、生しらすがありましたので、生しらすと季節の野菜の前菜。

ふふふ。新鮮だから…とぅるとぅる。

お次には、新ジャガが食べたかったので、酒盗ソース添えで。

お酒に合います☺️
ワタクシ、ジャガイモ大好きなのです。

そして、相方さんも食べたがっていたうにバター!
もー、これ…ほんまに美味しいの…大好き❤

無理せず食べ切らないで持って帰りましたよ。ふへへ。

日本酒が進みます。

お次はコチラ。

鰆の唐揚げのアメーラトマトソース添え。
トマトソース、火入れしないでミキサーにかけてるだけなのかなぁ。フワフワなのです。
ソースをしっかり付けまくって頂きました。美味しいわぁ。

さ。本マグロも食べたい!
という事で、本マグロのレアステーキ。

うん。お造りも良いけど、レアステーキも良いっ!正解ー!(笑)

そして、他のお客様がオーダーされていたのを見て…追加オーダーをば。
地鶏の唐揚げー!(たぶん)
レアでジューシーで美味💕

お酒も程々に頂きまして…かなりご機嫌さんでございました☺️
やはりココは最高のお店です。
しかしながら、以前居たバイト君が居なくなってから
忙しそう… 早く良い人来て欲しいな。

また行きたい!今年もどこかでまた行こうっと♪


『寧』
大阪市中央区石町2-1-7
Tel:06-7174-3058

ジョルジュマルソー🍽in福岡市大手門

福岡フレンチの高級店『ジョルジュマルソー』へ。
友人の披露パーティーで頂いたペアディナー券を握りしめていきました😆

兎に角、美味しい、お高いのイメージしかないので、すごく緊張。
週末って混むのかしら?というか、ああゆーお店って混むもの??どんなお客さんがいるのか…色々グルグル考えながら徒歩にて到着。
(だって意外と近所なのですもの)

およそ15卓くらいのテーブル席のうち約1/3が埋まってる程度でしたが、
いつも行くお店と違って、静か。
お客様もお上品に見えます。(←小市民なので)

席についてから、並べられているお皿のデザインで、すでにワクワクしました。
どんなものが…!!

というわけで、
一杯目は泡もので🍾🥂

まず一品目。

チーズ風味のブリュレ。
塩加減が絶妙です。
わあ。シャンパンに合うー。
いきなり小洒落てる…!
すでにテンションダダ上がりです😆

そして前菜。

新鮮な海の幸とお野菜の盛り合わせ。
ゴージャス✨
海の幸は勿論、野菜が美味しい!トマト🍅の甘みと酸味のバランスたるや……!
エビもかるーく火が入ってますが、またそれが絶妙で、プリップリ。
ソースは、素材を味を活かすよう、サラッとした味です。

お次は魚。

ヒラメのポアレ。
お飲み物は白ワインに。
洋梨のような爽やかな香りのすらワインでした。
でも、飲むとアッサリ。
ヒラメは、すごーく肉厚。食べ応えのある一品でした。
こちらも新鮮だからと、火の入りはレア。
フワフワで、とっても食べやすく、皮もカリッと焼いて香ばしくて美味しかったです。
それにしてもボリューミィ…既に結構お腹いっぱい😅

でも、メインの肉がありますよー。

佐賀牛のステーキ!
金柑添えです。
金柑…美味しい…合う…お肉と🤤
ああ、幸せだぁ😚
私はもう飲めないなーと思って諦めましたが、相方さんは赤ワインを合わせて堪能しておりました。

そしてデザート。

抹茶のパルフェにレンズ豆の炊いたんを添えてあり、
黒糖のアイスと洋梨のシャーベットも付いてました。
ああ…甘さ控えめで…食べれてしまう…

更に食後のコーヒーにもデザートが。

一口サイズなので、これも食べれてしまいました。

全体的に、素材の味を大事にした丁寧なお料理で、和食のようなフレンチでした。
これはたしかに美味しい。。。
小市民はそう簡単に行けるお店ではありませんが、しっかり楽しめて大満足です!!
流石…!といった印象。

個人的には客層も色々愉快で、マンウォッチングも楽しめて、ほんとに良かったです。
あー。また行けるよう頑張って働こ…😌
ご馳走様でした!


『ジョルジュ マルソー』
福岡市中央区大手門1-1-27
Tel:092-721-5857

新世界 檳榔の夜🌠in福岡市警固

警固にある台湾料理のお店「檳榔の夜」に行ってきました。

「檳榔」て、ちょっとややこしい名前のお店だなーと思ってました。ええ。
店構えも怪しげ。(笑)
警固の住宅街の中にあるお店は、どこもこじんまりとしていてもオシャレな印象。
でも、ココは違います…まあ、あやしい。(笑)
台湾の屋台っぽい感じで、初めての来店は少しドキドキします。

入ってみると、満席!
席は、2人がけのテーブル、4人がけテーブル、合わせて25席前後?
みんな楽しそうにワイワイしながらガツガツ食べてました。

メニューをもらって、ザッと目を通してみると「安い!」。
とにかくリーズナブルです。
ボリュームがわからないので、2人で食べ切れそうな量を店員さんに確認しながらオーダー。

まずはこちら。

水餃子と春巻です!
プリプリしてて美味しい♪餃子大好きです💕
春巻きもボリューミィ。少し焦げてる?と思いますが、香ばしくて美味しかったです。

そして、

えーっと、トマトと卵と豆腐の炒め物。トロトロヘルシー♪

麻婆豆腐好きの相方さんが迷った挙句頼んだのは、スタンダードな麻婆豆腐。

白い麻婆豆腐があって、すごく迷っていました。
もちろん、スタンダードな麻婆豆腐美味しかったので、次回は白の方が食べたいな〜。

お値段の割に量が多かったので、ここはちょっと大人数で行きたいかな。2人だけだとアレコレ頼めなくて、ちょっぴり悔しい思いをしてしまいます。

団体さんのコース料理もリーズナブルな価格設定で用意してくださるようなので、ちょっとした宴会も良さそう。

ただし!やはり平日でも混んでそうなので、要予約です。


『新世界 檳榔の夜』
福岡市中央区警固2-3-36
Tel:092-713-3531

酒呑めフレンチbisとろタカギ🍽in福岡市赤坂

今回はタカギさんです😊
友達と年末に来て以来。
相変わらずの満席‼︎
ここ数回の感じでは女性客が多い印象でしたが、今回は男女で来ているお客さんも多く、私達と入れ替わりで来たお客さんは男性三人組でした。
ここは肉メインのビストロだから、男性も大満足するはず。

コの字型のカウンターなので、色んな人間模様が楽しめます。
個人的にはマンウォッチング大好きなので、お料理を待ってる時も飽きないのです🤩

アレコレ頂きたいところですが、どのお料理もまあまあボリューミィなので厳選してオーダーしました。
本日はお誕生日ディナーということで、スパークリングで乾杯🥂

まずはこちら。

呪いのパテ。写真撮る前にガッツリ割ってしまいました💦
ここのパテ、ほんっと肉肉しいの。そしてスパイシー。
付け合わせのサラダのドレッシングはハチミツがかかってて、何とも良い。


酒のおつまみに最適なワカモレ
ふはは。これ、美味!
相方さんは「肉に付けたら絶対美味いはず…」と敢えて残しておりました。


大好きな馬肉のステックタルタルー!
馬肉の甘さとスパイスが絶妙。黒板メニューなのでいつか無くならないかとドキドキしてますが、私の中では一押し看板メニュー!絶対また食べたい🐴

そして、相方さんの待っていた肉!

勿論、お皿に載っているマスタードで頂いても美味しい🤤
でもワカモレでも美味しかったです。
赤身肉良いな〜。

シェフが作っているのを見ていると、
「あれ何かな」
「美味しそう!今度あれ食べよう」
なんて思ってしまうのですが、残念ながらそんなに色々食べれないので今回はこれで終了。

ふー。今回も大満足😍幸せな晩御飯でした。


『酒飲めフレンチbisとろタカギ』
福岡市中央区赤坂1-3-6-201
Tel: 092-732-3570

藁焼きみかん🍊in福岡市春吉

大好きだけど、ちょーっとご無沙汰だった「藁焼き みかん」さんに行ってきました💖

ご無沙汰だった理由は、忙しくて予定が立たないので、予約もできず…
ここは、パッと思いつきでは行けないくらいの人気店なので。

まずは…これ。

相方さんが、塩昆布きゅうり好きなのです。
手軽なおつまみに最適です😃

カウンターのいつもの場所に座ると、調理している様子が全部見えるし、L字のカウンターなので他のお客さんの様子も見えて楽しいのです。

そして、みかんと言えばコレ。

藁焼きの盛り合わせ♪
あー、美味しい。ここのお店で最初に感動したのがこの盛り合わせでした。
お刺身が一番美味しく食べれる大きさで、絶妙だなと思ったのです!

みかんと言えば…PartⅡ。

鴨朴葉焼き。
味噌がとにかく美味しい!甘くて…大好き😋

大好きな蟹クリームコロッケ。

すごーく沢山蟹の身が詰まってます。
あ。熱いので、食べる時は割ってから少し冷まして頂きました😌

〆る前にもうちょっとお酒を楽しみたくて、エイヒレを。
大将が1枚目だけ焼いてくれました。

前回勇気が出せずに頼まなかった〆を…

牛と豚肉のキーマカレー
料理長がまかないで作っているのをこっそりと🍛

ふぅ。今回も美味しくて大満足😋相方さんに感謝です。

そんなみかんさんですが、今年の春に二号店を出すそうです!
場所は赤坂。けやき通り沿のパチンコ屋プラザの近くです。
お店の形態は藁焼きみかんとは違った感じにする予定で、大将が立つそう。
正直、めっちゃ近所です😆楽しみが増えてすごく嬉しい!!
楽しみだな〜💖


『藁焼き みかん』
福岡県福岡市中央区 春吉2-6-10

yorgo🍷in福岡市警固

久しぶりのyorgoさんです。
この日に行く!と決めて早めに予約をしないと、まず希望の日時に予約は取れません。
お陰で…気がつくと半年ぶりくらいになってしまいました。ドキドキ💓
オープン過ぎるキッチンがあるyorgoさん。。
この日も満席。大忙しでした。

アレもコレも食べたくても、食べれる量に限りがありますので…吟味して…まずは4皿程オーダー。
結局後にもう一皿追加致しました。

まずは、コチラ。

鰹と下仁田ネギのマリネ。
黒いツブツブは、恐らくオリーブ。
おほほ。本日もおいしゅうございます。

お次はマッシュルームとチーズのオムレツ😋

ゴロッとしたものが入ってのを想像していたら、微塵切りになって入っております。
すごーくキノコの風味がたっぷりで美味しい☺️

そして大好きなコレー😍

ウニジャガさん!
相変わらずのジャガイモのシャキシャキ感。
美味しいよぅ。美味しいよぅ。。。

ここで、ちょっと食べれそうな気がしたので、
追加分がやってきました。

せせりと長芋のスパイシー炒め。
香辛料の良い香りが致しますよー。
ああ、白いご飯とか食べたくなる…!

そして、yorgoサマといえば…な、レアカツ。

ソースをがっちり堪能。甘酸っぱくて良い☺️
ああ…程よく頂いたお陰でレアカツまで美味しく頂けました。

オープンキッチンなので、他の方々のオーダー分が調理されているのを見る度に「アレ何だろ?美味しそうっ!」等と楽しめます。

とにかく21時くらいまでは予約なしでは入れないかなと思いますが、それ以降はお電話してから行ってみるのが良いのではないでしょうかね〜?
またツルッと行きたいものです😋
今回もご馳走様でした‼︎


『yorgo』
福岡市中央区警固2-15-20